中札内村の野菜を使ったレシピ集「村のおかあさんたちがつくる野菜レシピカード」の編集デザインを担当しました。
掲載されている34品の野菜レシピは、村の食育サポーターとして活動するお母さんたちが考案したもの。
料理の腕はもちろん、村の野菜のことを知り尽くし、家族の健康のことを考える、村のお母さんたちならではの優しいレシピです。カード形式で一枚ずつ切り離して使えます。
村内の道の駅やJA直売所、旭書店、飲食店のほか、帯広市内のザ・本屋さん全店、とかちむら産直市場、フローモーションで販売されます。
お問合わせは、中札内村福祉課（0155-67-2321）まで。
中札内村・村のおかあさんたちがつくる野菜レシピカード
2018年2月1日発売
発行：中札内村食育サポーター
レシピアドバイス：箕浦奈穗子
撮影：歌野裕美
スタイリング：来栖彩子
編集・デザイン・イラスト：チームヤムヤム
