旅の雑誌『PAPERSKY』最新号の特集は、ニューヨーク近郊の農業 “Farm to Table”。畑と食卓をつなぐ新しい農業ムーブメントを取り上げています。PAPERSKYならではのグローバルな視点から、身近な農業を見つめるヒントを。農業国十勝でも必読の一冊。
全国の書店をはじめ、ウェブからの購入も可能です。詳細はこちらから。
http://www.papersky.jp/2016/07/29/papersky-51-upstate-new-york-farm-table/
チームヤムヤムが編集を担当している、PAPERSKYのウェブも更新中！
http://www.papersky.jp/
